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오타후쿠가 선보이는 오코노미야키 소스는 달짝지근하고 짭짤한 맛이 일품인 소스랍니다.

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waaa 127 Among them, flourbased dishes, konamon, are an essential part of osaka cuisine. 또, 철판에는 「오코노미야키가 식히기 어렵다」, 「계속해 가열하는 것으로 맛의 변화를 즐길 수 있다」라고 하는 메리트도 있습니다. ‘오코노미‘는 ‘좋아하는 것‘을, ‘야키‘는 ‘굽다‘를 뜻한다고 해요. 일본에서 사랑받는 요리, 오코노미야끼, 타코야끼, 야끼소바에 대해 소개합니다. 하라주쿠・오모테산도에서 찾는 일본 프리미엄.

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